ディナー

葉山料理コース

近郊の漁港から仕入れた魚介と葉山牛など、葉山の食材をしっかりと味わえるコースです。旬はもちろん、その季節でおいしい三浦半島の食材でお召し上がりいただけます。

構成：完全お任せとなります。

葉山牛フィレがメインのプレミアム葉山料理コース

葉山で飼育される生産量の少ない葉山牛を堪能するならこちら。
赤身を噛みしめたときの野趣あふれる肉の旨みに、とろけるようなサシの甘みの入り方が絶妙。
もちろん、食材は可能な限り三浦半島の地産です。

構成：完全お任せとなります。