SOLISの料理
可能な限り葉山の旬の食材をふんだんに使い、
それぞれの食材の素材が感じられる
SOLISならではの創意工夫を凝らした料理をお出しします。
季節の移ろいによって変わる料理をお愉しみください。
Solisとはラテン語で”太陽”と言う意味。
大地に照りつける太陽の光を浴びた、力強い食材を使って作る、葉山料理は、
心も、身体も満たしてくれる。素材の力を余すことなく引き出した料理と、
上質な空間で、皆様の特別な日を演出致します。
海の見えるイタリアレストラン
ー SOLIS Agriturismo ー
2021/01/15
2020/10/22
昼下がりで夕暮れが気配を見せる頃、
SOLISのパノラマの窓の景色も極上の時間に入る。
イタリア料理の技法をベースに旬の地物食材を
ふんだんに使うディナーは訪れる旅人を飽きさせません。
葉山料理とワインを、木立から見える空の美しい景色とともに堪能ください。
三浦半島で営む地元農家さんが拵える
季節野菜や野生の山菜、
海に囲まれた土地ならではの地魚、そして葉山牛。
その土地で獲れた食材をできるだけ
身体に負担のかからない美味しい料理で味わえる。
気取りすぎず、リラックスできる
外の景色が広がる空間で素敵なランチを
お愉しみください。
一軒家のレストランの玄関へ続く小道を歩いて
螺旋階段を上っていく。
人生の旅にいつも立ち寄れるレストランとして、
いつでも新しい料理で出向かいたい。
葉山の丘の木立と空が展望できる空間で、
無数の記念日をも色あせさせるこの瞬間、
あなただけの特別な時間を
ゆっくりとお過ごしください。
可能な限り葉山の旬の食材をふんだんに使い、
それぞれの食材の素材が感じられる
SOLISならではの創意工夫を凝らした料理をお出しします。
季節の移ろいによって変わる料理をお愉しみください。
SOLIS-Agriturismoに関して、
ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
ご予約は下記の予約フォームより受け付けております。
TEL046-874-8750